18november
2017
2017. november 18. - szombat

WINE IN AZORES 2017 GASZTRONÓMIAI „FESZTIVÁL” BESZÁMOLÓ ÉS PROGRAMAJÁNLÓ OKTÓBERBEN AZ AZORI-SZIGETEKRE ÉRKEZŐKNEK

Az eddigi egyik kedvenc bejegyzésem következik. Alapvégzettségem szerint Élelmiszerminősítő biológus mérnök vagyok. Ezért nagyon szeretek bármit, ami minőségi élelmiszerekkel kapcsolatos. Régebben sokat foglalkoztam élelmiszerek minőségének ellenőrzésével, főleg zöldségekkel és gyümölcsökkel. Borokkal kevesebbet foglalkoztam, ezért ha esetleg a leírásuknál nem használok megfelelő szavakat ezt mindenki nézze el nekem.
 

Október végén egy kisebb magyar csoporttal volt alkalmunk részt venni a WINE IN AZORES 2017 portugál bor- és ételkóstoló eseményen. A három este, amit ott töltöttünk inspirálta a következő bejegyzésemet. Nagyon jó volt és kivételesen jó borokat kóstolhattam. Az  ott szerezett élményeimet több bejegyzésen keresztül mesélem el az engem követőknek, hátha mindenkinek kedve lesz meglátogatni ezt a rendezvényt ha októberben Sao Miguel szigetére utazik. 
Megosztom
17november
2017
2017. november 17. - péntek

Gluténmentes sütemények a SweetDelight Budapesttől, amelyek nagyon hiányoznak az Azori-szigeteken

Ebben a bejegyzésben folytatom a sorozatot, azokról a magyarországi helyekről, személyekről, akik kiváló gluténmentes termékeket készítenek, és nagyon hiányoznak nekem, amikor az Azori-szigeteken vagyok. Szerencsére nagyon sok külföldi követőm is van, akik egy budapesti kirándulás alkalmával már tudni fogják, melyek azok a helyek, amelyeket mindenképpen ki kell próbálniuk. 
 A mai részben szeretném nektek bemutatni a Sweetdelight Budapest gluténmentes süteményei és termékei mögött álló „sütivarázslót” Nyerges Dórit. 

Megosztom
06október
2017
2017. október 06. - péntek

Két legyet egy csapásra - avagy hogyan egészítsük ki azori-szigeteki kirándulásunkat egy lisszaboni túrával plusz utazás nélkül

Szeretnék nektek ajánlani egy jó kis programot, ami kiválóan kiegészítheti az Azori-szigetekre történő kirándulásotokat és még extra utazással sem jár.

Minden alkalommal, amikor az Azori-szigetekre repültem Lisszabonon keresztül vezetett az utam. Nem szerettem volna sokat várni a reptéren, ezért mindig úgy döntöttem, hogy szétnézek a városban. Amíg  egyedül egy kis útikönyvvel kirándulgattam, élveztem, de olyan kevésnek éreztem. Bár sok mindent láttam mégsem volt egy teljes képem Lisszabonról és arról milyen is ez a város igazából. Megmondom őszintén messze elmaradt a várakozásaimtól főleg azok után, hogy mennyi jót olvastam róla. Viszont…. A legutóbbi alkalommal az egyik barátnőm Krisztina, aki már kilenc éve ott él és idegenvezetőként dolgozik elvitt bennünket (egy másik barátnőmet Virágot és engem) egy három és fél órás túrára a városban.  

Megosztom
15szeptember
2017
2017. szeptember 15. - péntek

Azori vulkánban főtt finomságok: Furnasi „vulkánkukorica” és „húslé nélküli vulkánhúsleves” a Cozido.

 
Furnas a legkedveltebb turista célpont a szigeten. Ponta Delgádától kb. 45 percnyire helyezkedik el. A természeti adottságai kiemelkedőek. És nem utolsó sorban ebben a városban készülnek a legfinomabbra párolt vulkáni ételek.
Nagyon sok leírást olvastam a Furnas városára jellemző ételről a Cozidoról. Én kicsit más szemszögbő nézem ezt a különleges ételt. Ez tényleg az a finomság, amit mindenkinek meg kell és meg is lehet kóstolnia. Ételallergiásoknak jó hír, hogy a Cozido glutén- és laktózmentes  viszont a vegetáriánusokat el kell keserítenem ez egy húsos étel. 
Ebben a bejegyzésben arról olvashattok mi is az a Cozido. Ha érdekel ez a finomság olvass tovább. 
Megosztom

Oldalak

Rólam
Rita vagyok biológus mérnök és marketing manager. Az első utazásom az Azori-szigetekre annyira elvarázsolt, hogy néhány nap után eldöntöttem ideköltözöm. Mivel elég kevés adatot találtam magyarul a szigetekről, ezért elhatároztam, hogy indítok egy blogot, amiben próbálok minél több hasznos információt összegyűjteni és így segíteni az ideutazókat. A bloggal a célom még az is, hogy minél többen kedvet kapjanak egy azori-szigeteki kiránduláshoz. Nézelődjetek, kérdezzetek!!! Próbálok minden Azori kirándulással kapcsolatos kérdésre válaszolni!

Írj nekem



Kinek szól a blog?
Mindenkinek, akinek a bakancslitáján szerepel az Azori-szigetek vagy csak egy kicsit is többet szeretne tudni Sao Miguel szigetéről (főleg Furnasról) és az ottani életről. Azoknak is, akik esetleg egy szerelmes kikapcsolódáson vagy  nászúton gondolkoznak. A blog bejegyzéseivel és információkkal szeretném segíteni, hogy mindenki legalább azt érezze - amit én az első kirándulásom után - hogy ez volt élete legjobb kirándulása. Akik valamilyen ételallergiában szenvednek vagy szeretnék kipróbálni a helyi különleges ételeket vagy megtalálni a legjobb helyeket a vacsorájukhoz azok olvassák a Biolány az Azori-szigeteken részben lévő bejegyzéseimet. 
És főleg a szüleimnek és a barátaimnak, hogy ne izguljanak, jól vagyok és élvezem az új életemet!


Keresés
Kategóriák


Galéria
Teszt 01Teszt 01Teszt 01Teszt 01Teszt 01Teszt 01

Népszerű címkék