17november
2017
2017. november 17. - péntek

Gluténmentes sütemények a SweetDelight Budapesttől, amelyek nagyon hiányoznak az Azori-szigeteken

Ebben a bejegyzésben folytatom a sorozatot, azokról a magyarországi helyekről, személyekről, akik kiváló gluténmentes termékeket készítenek, és nagyon hiányoznak nekem, amikor az Azori-szigeteken vagyok. Szerencsére nagyon sok külföldi követőm is van, akik egy budapesti kirándulás alkalmával már tudni fogják, melyek azok a helyek, amelyeket mindenképpen ki kell próbálniuk. 
 A mai részben szeretném nektek bemutatni a Sweetdelight Budapest gluténmentes süteményei és termékei mögött álló „sütivarázslót” Nyerges Dórit. 

Megosztom
23augusztus
2017
2017. augusztus 23. - szerda

Gluténmentes helyek, amelyek nagyon hiányoztak amíg az Azori-szigeteken voltam

 
 Mivel az Azori-szigeteken nem túl egyszerű tartani a gluténmentes diétát többször volt, hogy nagyon hiányoztak az itthoni megszokott helyek és ízek. Ebben a kis bejegyzésben szeretném leírni nektek, hogy itthon melyek a kedvenc gluténmentes és esetleg „mindenmentes” helyeim. Ez az első rész remélem lesz időm többet is írni, mert jó sok kiváló üzletet és éttermet ismerek. 
Megosztom
22augusztus
2017
2017. augusztus 22. - kedd

Gluténmentes sütilelő helyek São Miguel szigetén I.rész

 

Gluténmentes sütilelő helyek São Miguel szigetén - Queijadas de Feijão 

 
Sao Miguel szigetén azt tapasztaltam, hogy minden városnak vagy térségnek van egy különleges sütije. Ezeknek a sütiknek majd szentelek egy hosszabb bejegyzést. Sajnos majdnem kivétel nélkül minden édesség gluténnel készül. Ezért elhatároztam, hogy körbejárom a környéken a pékségeket, sütödéket hátha sikerrel járok és más gluténre érzékeny idelátogatónak is tudok ezzel segíteni. Legnagyobb örömömre Furnas városában találtam egy nagyon jó kis helyet: Gloria Moniz sütödéjét. És rátalátam az egyik kedvenc süteményemre a Queijadas de Feijão-ra - Babos sütire.  
 
Megosztom
17július
2017
2017. július 17. - hétfő

Malassada -Azori fánk

A Biolányos első bejegyzésem egy gluténos ételről fog szólni, amit sajnos én nem kóstolhattam meg és a rengeteg embertől aki a sorban várakozott  csak messzebbről tudtam lefényképezni is. 
A középkori fesztiválon láttam hogy egy Malassadas felirat alatti kis bódénál rengetegen várakoztak. A javuló portugálomnak köszönhetően megtudtam, hogy ez az Azori fánk. Hasonlóan készítik mint nálunk, de a tetejére kikristályosodott cukrot tesznek valahogyan. Még ennek utána kell járnom hogyan. Addig is az első szó mindenkinek, aki eszik gluténes ételeket portugálul Malassadas. Az eredeti recepjének begyűjtésén is dolgozom már. 
Megosztom

Oldalak

Rólam
Rita vagyok biológus mérnök és marketing manager. Az első utazásom az Azori-szigetekre annyira elvarázsolt, hogy néhány nap után eldöntöttem ideköltözöm. Mivel elég kevés adatot találtam magyarul a szigetekről, ezért elhatároztam, hogy indítok egy blogot, amiben próbálok minél több hasznos információt összegyűjteni és így segíteni az ideutazókat. A bloggal a célom még az is, hogy minél többen kedvet kapjanak egy azori-szigeteki kiránduláshoz. Nézelődjetek, kérdezzetek!!! Próbálok minden Azori kirándulással kapcsolatos kérdésre válaszolni!

Írj nekem



Kinek szól a blog?
Mindenkinek, akinek a bakancslitáján szerepel az Azori-szigetek vagy csak egy kicsit is többet szeretne tudni Sao Miguel szigetéről (főleg Furnasról) és az ottani életről. Azoknak is, akik esetleg egy szerelmes kikapcsolódáson vagy  nászúton gondolkoznak. A blog bejegyzéseivel és információkkal szeretném segíteni, hogy mindenki legalább azt érezze - amit én az első kirándulásom után - hogy ez volt élete legjobb kirándulása. Akik valamilyen ételallergiában szenvednek vagy szeretnék kipróbálni a helyi különleges ételeket vagy megtalálni a legjobb helyeket a vacsorájukhoz azok olvassák a Biolány az Azori-szigeteken részben lévő bejegyzéseimet. 
És főleg a szüleimnek és a barátaimnak, hogy ne izguljanak, jól vagyok és élvezem az új életemet!


Keresés
Kategóriák


Galéria
Teszt 01Teszt 01Teszt 01Teszt 01Teszt 01Teszt 01

Népszerű címkék