15szeptember
2017
2017. szeptember 15. - péntek

Azori vulkánban főtt finomságok: Furnasi „vulkánkukorica” és „húslé nélküli vulkánhúsleves” a Cozido.

 
Furnas a legkedveltebb turista célpont a szigeten. Ponta Delgádától kb. 45 percnyire helyezkedik el. A természeti adottságai kiemelkedőek. És nem utolsó sorban ebben a városban készülnek a legfinomabbra párolt vulkáni ételek.
Nagyon sok leírást olvastam a Furnas városára jellemző ételről a Cozidoról. Én kicsit más szemszögbő nézem ezt a különleges ételt. Ez tényleg az a finomság, amit mindenkinek meg kell és meg is lehet kóstolnia. Ételallergiásoknak jó hír, hogy a Cozido glutén- és laktózmentes  viszont a vegetáriánusokat el kell keserítenem ez egy húsos étel. 
Ebben a bejegyzésben arról olvashattok mi is az a Cozido. Ha érdekel ez a finomság olvass tovább. 
Megosztom
24augusztus
2017
2017. augusztus 24. - csütörtök

Hol vásároljunk Sao Miguel szigetén ha mindenevők vagyunk? És hová menjünk, ha ételallergiában szenvedünk?

Nagyon sokan érdeklődtetek, hogy egy ilyen kicsi szigeten hol lehet élelmiszert vásárolni és vannak-e termékek ételallergiásoknak. Csináltam egy gyűjteményt a szigeten lévő üzletekről, kiemelve azokat a helyeket, ahol glutén-, laktózmentes vagy mindenmentes termékeket is lehet vásárolni. A bejegyzésben elolvashatjátok még a tapasztalataimat is az üzletekkel kapcsolatban. Örülnék, ha facebookon megírnátok nekem mennyire volt hasznos ez a bejegyzés. 
Megosztom
23augusztus
2017
2017. augusztus 23. - szerda

Gluténmentes helyek, amelyek nagyon hiányoztak amíg az Azori-szigeteken voltam

 
 Mivel az Azori-szigeteken nem túl egyszerű tartani a gluténmentes diétát többször volt, hogy nagyon hiányoztak az itthoni megszokott helyek és ízek. Ebben a kis bejegyzésben szeretném leírni nektek, hogy itthon melyek a kedvenc gluténmentes és esetleg „mindenmentes” helyeim. Ez az első rész remélem lesz időm többet is írni, mert jó sok kiváló üzletet és éttermet ismerek. 
Megosztom
22augusztus
2017
2017. augusztus 22. - kedd

Gluténmentes sütilelő helyek São Miguel szigetén I.rész

 

Gluténmentes sütilelő helyek São Miguel szigetén - Queijadas de Feijão 

 
Sao Miguel szigetén azt tapasztaltam, hogy minden városnak vagy térségnek van egy különleges sütije. Ezeknek a sütiknek majd szentelek egy hosszabb bejegyzést. Sajnos majdnem kivétel nélkül minden édesség gluténnel készül. Ezért elhatároztam, hogy körbejárom a környéken a pékségeket, sütödéket hátha sikerrel járok és más gluténre érzékeny idelátogatónak is tudok ezzel segíteni. Legnagyobb örömömre Furnas városában találtam egy nagyon jó kis helyet: Gloria Moniz sütödéjét. És rátalátam az egyik kedvenc süteményemre a Queijadas de Feijão-ra - Babos sütire.  
 
Megosztom

Oldalak

Rólam
Rita vagyok biológus mérnök és marketing manager. Az első utazásom az Azori-szigetekre annyira elvarázsolt, hogy néhány nap után eldöntöttem ideköltözöm. Mivel elég kevés adatot találtam magyarul a szigetekről, ezért elhatároztam, hogy indítok egy blogot, amiben próbálok minél több hasznos információt összegyűjteni és így segíteni az ideutazókat. A bloggal a célom még az is, hogy minél többen kedvet kapjanak egy azori-szigeteki kiránduláshoz. Nézelődjetek, kérdezzetek!!! Próbálok minden Azori kirándulással kapcsolatos kérdésre válaszolni!

Írj nekem



Kinek szól a blog?
Mindenkinek, akinek a bakancslitáján szerepel az Azori-szigetek vagy csak egy kicsit is többet szeretne tudni Sao Miguel szigetéről (főleg Furnasról) és az ottani életről. Azoknak is, akik esetleg egy szerelmes kikapcsolódáson vagy  nászúton gondolkoznak. A blog bejegyzéseivel és információkkal szeretném segíteni, hogy mindenki legalább azt érezze - amit én az első kirándulásom után - hogy ez volt élete legjobb kirándulása. Akik valamilyen ételallergiában szenvednek vagy szeretnék kipróbálni a helyi különleges ételeket vagy megtalálni a legjobb helyeket a vacsorájukhoz azok olvassák a Biolány az Azori-szigeteken részben lévő bejegyzéseimet. 
És főleg a szüleimnek és a barátaimnak, hogy ne izguljanak, jól vagyok és élvezem az új életemet!


Keresés
Kategóriák


Galéria
Teszt 01Teszt 01Teszt 01Teszt 01Teszt 01Teszt 01

Népszerű címkék